Cupcakes de coco mmmm realmente ricosss

                 Cupcakes de coco

            

• 2 huevos
• 175 gr. harina
• 2 cucharaditas de royal
• 115 gr. manteca
• 200 gr. azúcar
• 1 cucharadita de  vainilla
• 120 ml leche
• 60 gr coco rallado 

Colocar en un bol el  azùcar con la manteca batir y luego agregar  los huevos uno a uno,incorporar  la harina con el  royal y  continuar batiendo en batidora por ultimo agregar  la leche con la vainilla y el coco rallado.

Crema: 150 gr de queso crema light

                       75 gr  de manteca

             300 gr  de azùcar  impalpable 

             coco rallado y grajeas de colores para                      decorar.

batir con batidora  el queso crema con el azucar y la manteca hasta lograr una crema consistente y luego decorar nuestros cupcakes con manga.